ANA BELÉN ÁLVAREZ MORENO, danseuse de flamenco paya, est née à El Padul (Grenade) en 1979 et a commencé sa formation à l'école Mariquilla (Grenade). Plus tard, il poursuit sa formation avec Cristobal Reyes, Juan Andrés Maya, Javier Varón, Manolete, Belén Maya, Rafaela Carrasco et enfin avec le maestro Mario Maya. Il a également acquis une formation en danse classique et contemporaine, ainsi qu'en art dramatique et solfège.
Elle a travaillé dans le ballet Mariquilla et dans celui de Juan Andrés Maya, étant première danseuse de "Mis Raíces", un spectacle de Juan Andrés Maya pour les Festivals de Musique et de Danse de Grenade (1996). Il a travaillé dans le Corps de Danse de « El Amor Brujo » et « Flamenco Soy », deux spectacles présentés à la 45e édition des Festivals de Musique et de Danse de Grenade.
Elle a travaillé comme danseuse soliste lors de tournées avec Curro Albayzín et dans divers spectacles de la Danza o Zambra del Sacromonte de Grenade. En 2003, il présente son propre spectacle à La Chumbera et en 2004, il fait partie de la compagnie de Mario Maya travaillant au théâtre Villamarta dans le cadre du Festival de Flamenco de Jerez de La Frontera.