Juive séfarade iranienne de New York, la danseuse Leilah Broukhim s'est installée en Espagne en 2000. Leilah est diplômée de l'Université de Columbia avec un diplôme en études cinématographiques. Il commence sa formation de flamenco avec des professeurs de New York qui lui donnent les bases nécessaires pour poursuivre sa croissance en Espagne. Déjà à Madrid, il poursuit ses études à l'académie Amor de Dios auprès de grands professeurs, dont María Magdalena, Manuel Reyes, Rafaela Carrasco et José Maya, tout en complétant ses connaissances à Séville avec Los Farrucos.
Sa carrière professionnelle débute dans les deux compagnies les plus importantes des États-Unis : Flamenco Vivo Carlota Santana et María Benítez Teatro Flamenco. Leilah parcourt les principaux tablaos d'Espagne : Casa Patas, El Corral de la Morería, El Café de Chinitas, Las Carboneras, Tablao Villa Rosa et El Cordobés. Elle fait partie des entreprises de Rafael Amargo, Paco Peña et Javier Barón. En 2006, il s'est rendu au Japon pour enseigner et se produire à la prestigieuse Sala Andaluza de Tokyo. Leilah est la protagoniste de la vidéo promotionnelle officielle du Centre Sefarad-Israël.